ヨガレシピ特集

『アーユルヴェーダレシピ』は、美容と健康に良く、ヨガの効果をさらに高めてくれるアーユルヴェーダの料理・デザート・ドリンクを、誰でも手軽に作れるようにアーユルヴェーダ専門の料理研究家の先生が監修したオリジナルレシピです。どのレシピも体に良いだけでなく、見た目も素敵でとっても美味しいので、日々の食事はもちろんおもてなし料理にもぴったり。

また、ヴァータ・ピッタ・カパのドーシャ(潜在体質)別にどの料理がおすすめかもわかり、自分のドーシャに合ったアーユルヴェーダの食事を摂るのに役立てることができます。ヨガやトレーニング、ダイエットを行なっている方には特におすすめ。身近な材料で手軽に作れるアーユルヴェーダレシピ、是非あなたの生活に取り入れてみてくださいね!

朝の幸せハニーパニールトースト

【朝の幸せ】ハニーパニールトースト
ドーシャヴァータ・ピッタ
所要時間10分
カロリー約290kcal
ドーシャへの影響V P K

栄養たっぷりのナッツと手作りフレッシュチーズと蜂蜜をトッピングしたトースト。これを食べれば朝から幸せ気分上昇。

材料 (2人分)

トースト
1枚
パニール
適量
お好みのナッツやドライフルーツ
適量
ローハニー(非加熱のはちみつ)
適量

作り方

  1. 食パンをトーストします。
  2. パニールやナッツなどをトッピングし、上からローハニーを垂らして召し上がれ。

ポイント

  • はちみつと同量のギーは、アーユルヴェーダではNGとされている食べ合わせです。いっそ、ギーを塗るのはやめましょう。
  • はちみつはカパドーシャを悪化させない甘味料だと言われています。
  • パニールのレシピはこちらでご紹介しています。
    【自宅でカンタン♪フレッシュチーズ】パニール

レシピ監修:小澤亜紀

レシピ監修:小澤亜紀

オーダーメイドの食習慣とライフスタイルを提案する『森の時計ヨガ&アーユルヴェーダ』代表

大手総合酒類・飲料メーカー勤務を経て、現在は横浜石川町にて「誰でもできる!アーユルヴェーダの簡単★お料理教室」「ヨガ」「顔ヨガ」レッスンを開催している。
HP: https://morinotokei3.com
記事一覧

アーユルヴェーダレシピTOPへ
 

会社概要 広告掲載について お問い合わせ・プレスリリース送付先 プライバシーポリシー Copyright © YOGA HACK All Rights Reserved.