ダイエットにおすすめの米8選！低糖質や低GIなど選び方のコツから人気商品までご紹介

ダイエット米って？

ダイエット米は、いわゆる「低糖質米」のことを指します。一般的なお米や玄米より糖質が抑えられているお米です。

ダイエット米とひとことで言っても、実はさまざまな種類があります。
高アミロース米を使用したダイエット米は、糖の消化吸収を緩やかにし、少量でもボリューム感があります。見た目も白く白米と変わりません。
玄米や雑穀米も、白米より糖質やカロリーが低くなっています。ただ、食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、血糖値の上昇を抑えてくれるので、健康的な食事にはピッタリです。
他にもこんにゃくをお米に混ぜて低糖質にしたこんにゃく米、米粉やコーンスターチから作られた低糖質米なども販売されています。

また、普通にご飯を炊くだけで糖質カットしてくれる炊飯器も販売されています。白米のおいしさは損なわずに、糖質だけをカット。「どうしても白米が食べたい！」「お米のストックがたくさんある」といった場合でも無理なく始められそうです。

ダイエット米の上手な選び方

GI値が低いダイエット米がおすすめ

GIとは、食後の血中に含まれる食後の血糖値の上昇を示す指標のこと。
GI値が高いと血糖値が急上昇し、糖を処理するために大量のインスリンが分泌され、糖尿病のリスクが上がってしまいます。
そのため、ダイエット米にはGI値が低いものがおすすめです！GI値が低いと急激な血糖値の上昇を抑え、脂肪もつきにくくなり肥満防止にもつながります。

栄養素にも注目

低糖質という着眼点以外にも、食物繊維などの栄養素が含まれているかもチェックしてみましょう！さらなるダイエット効果が期待できるとともに、健康サポートにもなります。

好みの味かどうかもチェックポイント

おいしく食べられるものが多いですが、白米ではないので違和感があることも。高アミロース米は粘りがあって柔らかく、こんにゃく米は食感に弾力があります。まずはいろいろな種類を試してもいいかもしれません。
また、ダイエット米を料理にアレンジするのもアリ！ピラフや丼物、炊いたお米をすりつぶしておはぎにしてみるのはいかかでしょう。食べにくいと感じた場合は、レシピで一工夫すると食べやすくなるかもしれません。

食べる量に見合ったサイズの商品を選ぶ

普段の食事量から、どのくらいの量の商品を購入するか決めましょう。大人の茶碗の1杯は精米の状態で約65ｇ、炊いたお米だと約150gです。どのくらい食べるか、ご飯を主食にするのは何回かなどを計算し、購入量を選んでみてください。

美ボディを目指したい方におすすめのダイエット米8選

TRICE（トライス）単体（7パック）／KBSコーポレーション

TRICEは国産の米粉や、トウモロコシを原料としたレジスタントスターチ（難消化性デンプン）から作られた、次世代のお米です。白米の糖質より77.9％オフを実現！白米と比べ90倍の量の食物繊維、ビタミンB1やカルシウム、タンパク質など大切な栄養素もぎゅっと詰まっています。
お試し価格で購入できるコースもあり、チャレンジしやすくなっています。

TRICE (トライス)

令和2年（2020年） 合鴨農法米 コシヒカリ 2kg／お米のくりや

お米のくりやでは、コシヒカリを玄米で購入できます。合鴨農法という方法で育てられ、農薬や化学肥料を使用していません。他にもゆめぴりかやひとめぼれといったブランド米のラインナップがあります。
玄米にはビタミンＢ群や食物繊維が豊富に含まれているので、便秘の解消や代謝のアップが期待でき、ダイエットにも効果的でしょう。玄米は低GI食品なので、血糖値の上昇を抑えたい方にも向いています。

お米のくりや

発芽米750g／FANCL（ファンケル）

FANCLの発芽米は国産の玄米を100％使用し、白米の5倍量の食物繊維が含まれています。それだけでなく、ビタミンB1やマグネシウム、カルシウムなど他の栄養素もたっぷり！不足しがちな栄養素も補えます。白米に混ぜて炊いてOK！冷めてもおいしくいただけます。
発芽に適している玄米だけを選定し、品質検査や厳しい基準をクリアしているので、安心して食べられそうです。

ファンケルの発芽米

低糖質米ハーフライス2kg入り／きめやか美研

お米由来のレジスタントスターチと米粉から作られた低糖質米です。見た目や炊き上がりの香りは白米とほぼ同じですが、食物繊維は約65倍で、糖質は50％オフ！満腹感があり、腹持ちもします。
プチっとした食感でパラパラとする特性があるので、チャーハンやパエリアなどにアレンジするのもおすすめです。白米と混ぜて簡単に炊くことも可能。

低糖質米ハーフライス2kg入り

低GIへるしごはん 生米 3kg／SARAYA（サラヤ）

高アミロース米や大麦が配合されたダイエット米です。カロリーも普通の白米（150g）より35％オフ！また白米に比べて炊き上がり量が1.5倍になり、食べ応えがあるのも特徴的です。
へるしごはんに含まれている大麦は、白米と同じ大きさや形に成形されており、食べやすくなる工夫が施されています。さらに原料は全て国産で、安心しておいしくいただけます。

低GIへるしごはん 生米 3kg

低糖質米／LOHAStyle（ロハスタイル）

うるち米の米粉と、お米由来のレジスタントスターチで作られた低糖質米です。LOHAStyleでは特許技術によって米粒状に成形。味や香りも白米に近くなっています。
白米で炊いたご飯100gと比べて、食物繊維量は約65倍、糖質は約51％オフ！茶碗1杯で1日に必要な食物繊維が摂取できます。白米と1：1の割合で炊くのもおすすめです。

低糖質米

低糖質ごはん米5kg （5kg×1袋）／ブルボン

新潟県上越市で育てられた高アミロース米を使用。ゆっくりと時間をかけて消化されます。
専用の計量カップで軽量し、炊飯器のメモリの水量で炊きます。通常の1合は約150gですが、低糖質ごはん米は115gで計量します。水分を多めにして炊くことで、重量当たりの糖質量が抑えられるのです。高アミロース米の水分が多くても柔らかくなりにくい特性を生かしています。

低糖質ごはん米5kg (5kg×1袋)

金芽米 ベストセレクト 10kg（5kg×2袋）／東洋ライス

金芽米とは、栄養素と旨味が詰まった亜糊粉層（あこふんそう）を残す独特の方法で精米したお米です。玄米の表面のヌカを少しずつ削っていき、本来の栄養素を可能な限り留めて精米しています。そのため玄米よりも食べやすく、カロリーや糖質もカットできるのです。
東洋ライスでは経験豊富な精米オペレーターが品質を管理。気温や湿度なども考慮し、その時の条件に合わせて精米機を調整しています。

金芽米 ベストセレクト 2kg

おすすめのダイエット米比較表

商品画像
商品名	TRICE	令和2年（2020年） 合鴨農法米 コシヒカリ 2kg	発芽米750g	低糖質米ハーフライス2kg入り	低GIへるしごはん 生米 3kg	低糖質米	低糖質ごはん米5kg（5kg×1袋）	金芽米 ベストセレクト 10㎏（5kg×2袋）
ブランド名	KBSコーポレーション	お米のくりや	FANCL	きめやか美研	SARAYA	LOHAStyle	ブルボン	東洋ライス
特徴	・国産の米粉とトウモロコシの難消化性デンプンから作られている ・食物繊維、ビタミンB1、カルシウムなどの栄養素が豊富 ・お試しできるコースもあり	・ブランド米が玄米で購入できる ・合鴨農法米で農薬や化学肥料不使用の玄米 ・ビタミンB群や食物繊維などが豊富で便秘解消や代謝のアップが期待できる	・国産の玄米で白米の5倍量の食物繊維を含んでいる ・不足しがちな栄養素も補える ・厳選された玄米と品質管理でおいしく食べられる	・お米由来の原料なので白米にそっくりな見た目と香り ・白米より食物繊維が豊富で糖質も50％オフ ・チャーハンやパエリアなどアレンジもおすすめ	・国産の高アミロース米と大麦が配合されている ・1.5倍の炊き上がり量で食べ応えアリ ・大麦は白米と同じ大きさや形状に成形されていて食べやすい	・米粉とお米由来のレジスタントスターチから作られているので白米に近い味わい ・特許技術によって成形された粒 ・茶碗1杯で1日分の食物繊維が補える	・新潟県産の高アミロース米を使用 ・白米よりゆっくりと時間をかけて消化される ・白米より少ない量で炊ける	・独特の方法で精米された金芽米で栄養素が豊富に含まれている ・玄米より食べやすくカロリーや糖質もオフ ・その時の状況に合わせてベストな状態に精米機を調整している
内容量	1袋75g×7袋	2kg	750g	2kg	3kg	800g	5kg	5kg×2袋
原材料	米粉（国産）、でん粉（遺伝子組み換えでない）、コーンスターチ（遺伝子組み換えでない）、米油、香料	米（熊本県産）	玄米（北海道産うるち米）	うるち米（国産）、還元麦芽糖水飴、食用植物油/加工でんぷん、増粘剤（CMC）、微粒二酸化ケイ素 ※一部乳成分含む	米、大麦	うるち米（国産）、還元麦芽糖水飴、食用植物油脂/加工でんぷん、増粘剤（CMC） ※一部に乳成分を含む	米（越のかおり）	米（国産）
価格	3,000円（税込）　　　　※送料935円（税込）	2,200円（税込）	1,050円（税込）	3,800円（税込）	3,030円（税込）	1,680円（税込）	3,456円（税込）	5,400円（税込）
商品リンク	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細

まとめ

ダイエットも成功させたいけれど、お米も食べたい…そんな要望にはダイエット米がピッタリです！おいしく食べながら糖質カットできるだけでなく、血糖値の上昇を抑えたり、栄養も合わせて補給できたりと、ダイエット米には嬉しいポイントがたくさんあります。
ダイエット米をうまく取り入れ、美ボディを目指しましょう！