韓国で話題の「魔女スープ」って?レシピや効果を解説!おいしくデトックス

「魔女スープ」とは、野菜や調味料を入れてトマト缶をベースに煮込んだスープのこと。韓国の芸能人が魔女スープを取り入れたダイエットをおこない、減量に成功したことから話題になりました。無理なく健康にダイエットに挑戦できるため、今までダイエットをしたことがないという人にもおすすめですよ。

魔女スープとは?

韓国で話題の「魔女スープ」。魔女スープとは、野菜や調味料を入れてトマト缶をベースに煮込んだスープのこと。韓国の芸能人が魔女スープを取り入れたダイエットをおこない、減量に成功したことから話題になりました。

大きな鍋にたくさんつくって1週間続けてスープを食べるのが、魔女が大鍋を使ってスープをつくっているのとリンクするということで「魔女スープ」と呼ばれているのだそう!

魔女スープを使ったダイエット法=「魔女スープダイエット」は、スープを使って7日間かけてダイエットに取り組みます。3食のうち1食をスープに置き換えるというダイエット方法です。魔女スープは1杯約160〜200カロリーと低カロリーなので、食べながら痩せることができると注目が集まっているのです。

無理なく健康にダイエットに挑戦できるため、今までダイエットをしたことがないという人にもおすすめできるダイエット方法になります。

魔女スープのメリット

デトックス効果がある

魔女スープにはデトックス効果があります。スープの材料はデトックス効果が高い野菜だらけ!トマトには、ビタミンや食物繊維が豊富に含まれているため、腸内環境を整える効果が期待できます。また玉ねぎは、血行を促進し基礎代謝機能を高めるため、余分な脂肪を燃焼してくれます。

「なんとなくだるい」という感覚は老廃物がたまっているのが原因ということも。老廃物が体内に蓄積されていくと、冷えやむくみ、肩こりなどの体調不良が起こりやすくなるのです。スープを飲んで老廃物が排出されることで、体が軽くなるかもしれません。

ダイエットという目的だけではなくて、最近体が重いと感じる方にはぜひ試してもらいたいスープです。

基礎代謝が上がる

基礎代謝とは、体温維持や呼吸、心臓を動かすなど、人が生きていくのに必要なエネルギーのことです。活動をせずにじっとしている状態でも消費されます。基礎代謝量が上がることで、血の巡りがよくなるのに加え、太りにくく痩せやすい体をつくることができます。

一般的に基礎代謝量が低下する理由は、食生活の乱れや冷え、筋肉量の低下や加齢など。さまざまな食材をバランスよく使用した温かい魔女スープを食べることで、代謝をアップすることができます。

免疫力の向上

免疫力の約6〜7割は腸でつくられています。免疫を維持するには、腸内細菌のひとつ「善玉菌」の働きを促すことが重要!魔女スープでとれる食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなり善玉菌を増やします。腸内環境が整い免疫力を高めることができます。

ダイエットを成功させやすい?

ダイエットの大敵といえば「空腹感」ではないでしょうか。魔女スープダイエットは、1日1食をスープにするだけなので、ストレスを抱えることなくダイエットが可能です。そのため、ダイエットを成功させやすいとも言われています。

3食すべてをスープだけにしてしまうと、エネルギー不足で脂肪が燃焼しにくい体になってしまう可能性もあるため、食事をスープだけにするのは1日に1回がベター。

食事をスープに置き換えるタイミングは、朝か夜がベスト。体温の一番低い朝にスープを取り入れることで、体温が上がるため、1日の体調がよくなるメリットがあります。

魔女スープはアレンジもしやすいので、味に飽きてしまうといったことも防げます。ストレスなく続けることができるため、ダイエットを成功させやすいと考えられています。

簡単につくれる

ダイエットというと、手間暇かけて料理をし食事管理を徹底しないといけないイメージがありますよね。しかし魔女スープは、手軽にサクッとつくることができます。ダイエットに効果的なだけでなく、健康的な時短料理としても活躍してくれるのが魅力のひとつです。

魔女スープのレシピ!

魔女スープのつくり方はいたって簡単!20分もあればできてしまいます。

【材料】

  • 玉ねぎ 50g
  • キャベツ 50g
  • にんじん 50g
  • セロリ(茎)50g
  • カットトマト缶(またはホールトマト) 200g
  • 水 200ml
  • チキンコンソメ

【つくり方】

  1. 全ての野菜を食べやすいサイズに切る
  2. 鍋に切った野菜と、トマト、コンソメと水を入れて混ぜる
  3. にんじんが柔らかくなるまで中火で煮込む(10分程度)
  4. 器に盛りつけたら完成!

簡単にできるため、忙しい日のご飯にもおすすめです。ぜひお試しくださいね!

魔女スープ以外も!デトックス効果のあるスープ

魔女スープ以外にもデトックス効果のあるスープは数多くあります。そのなかでも日本人の体に合うデトックススープ2品を紹介します。

豆乳デトックススープ

健康によいとわかっている豆乳ですが、豆乳をそのまま飲むのは気が引けるという方も多いはず。そんな方におすすめなのが、豆乳を使った野菜たっぷりの「豆乳デトックススープ」です。豆乳独特のクセがなく、食べやすい味になっています。

豆乳には、タンパク質・イソフラボン・サポニン・ペプチドが含まれており、これらの栄養素は女性の体によい影響を及ぼしてくれます。

イソフラボンは女性ホルモンに似た動きをします。イソフラボンを摂取することで、女性ホルモンが安定し、太ってしまうのを防いだり、肌荒れをおこしてしまう可能性を下げたりします。サポニンは、脂肪や糖質の吸収を抑える効果を発揮します。タンパク質は、筋肉の材料となる栄養素。筋肉を増やすためには欠かせません。

きのこ&レンコンのデトックススープ

デトックスには、「きのことレンコンのデトックススープ」もおすすめ。きのことレンコンの食物繊維が、老廃物を排出するのを促してくれます。

きのことレンコンと相性のいい生姜をすりおろすことで、体温を上げる効果も期待できます。また生姜にはジンゲロールという成分が含まれているため、のどの炎症を抑える作用があるといわれています。

魔女スープと同様に、体にうれしい効果がたくさん詰まった「豆乳デトックススープ」と「きのこ&レンコンのデトックススープ」もぜひお試してくださいね!

気になった方はお試しを

魔女スープダイエットは、無理をせずにダイエットに取り組みたい方にとって最適なダイエット方法です。そのため、今までダイエットに挑戦したことがない方にもおすすめです。

魔女スープはさまざまな効果を発揮します。デトックス効果や免疫力を高める効果、簡単につくれるため続けやすいというメリットがあります。

ダイエットを希望する方のみならず、健康の促進を図りたい方もぜひお試しくださいね!

Z世代、ハワイアンダンス、ヨガ、国際コミュニケーション学部専攻(卒)元オーストラリア留学生。「誰もが生きやすい世界」をコンセプトに世界各地のカルチャー、社会問題×ライフスタイル、メンタルヘルス×ヨガなどを中心にお届けします!
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