自分だけのスイーツが作れちゃう!東京カスタマイズカフェ7選

カスタマイズと聞いて“スターバックスコーヒー”が思い浮かぶ方たくさんいらっしゃると思います。 しかし!最近は食事からおやつまで、幅広い場面で自分好みのものが作れるんです!あなたの「好き」が詰まった食事が、外でもできたらとてもうれしいですよね。 この記事では、スイーツのカスタマイズができるカフェを紹介します☆

カスタマイズの良いところ♡

①「好きだけ」を詰め込める

外で食事をするとき、苦手な食材が入っていたり、事前に「○○抜きで」と注文したりしたことありませんか?好き嫌いがない方でも、この食材が入っていれば完璧なのに…と思ったこと、一度はありますよね?

カスタマイズなら問題なし!あなたの好きなものだけで、理想のスタイルが完成します(^ ^)

 

②「インスタ映え」を狙える

一見関係のないように見える「カスタマイズ」と「インスタ映え」。

しかし、好きな食材を選べるということは色合いやボリュームなども自由自在ということ!かわいい、シンプル、インパクト…、あなたの撮りたいなと思うスタイルで食材をチョイスすればフォトジェニックもお手の物です。

 この記事では、スイーツカスタマイズができるカフェを特集します♡

 

アイス

ROLL ICE CREAM FACTORY(明治神宮前)

ROLL ICE CREAM FACTORYは、ニューヨークで大人気のお店で、2017年に日本に上陸しました!

-10℃のコールドプレートの上に液状のクリームを広げると、あっという間に固まりアイスクリームに!それをへらでロール状にして作られます。

この工程を目の前で見ることができるのも、このお店の魅力のひとつです。

メニュー紹介

一番人気のAmericanDream!バニラアイスとグラハムクラッカーのロールアイスに、スプリンクル、M&M、ロータスビスケットがのっています。アメリカの国旗をイメージした色合いがかわいいですね!

カスタマイズの仕方

  1. アイスのフレーバーを選びます。定番4種類に加えて、季節限定のフレーバーがあります。
  2. アイスと混ぜるフルーツやクッキー、チョコレートを選びます。20種類の中から選び、これを細かくしてながら混ぜていきます。
  3. 40種類以上あるトッピングを選びます。クッキーやフルーツの他、白玉や羊羹など和風スイーツもあります。
  4. ソースを選びます。こちらは10種類以上から。人気のホイップクリームもソースに含まれます。

料金:ベーシック780円(ベース1種、ミックスイン素材1種、トッピング2種、ソース1種)

追加トッピング、ソース100円~、スペシャルトッピング200円~

 

動物のクッキーがとってもキュート! 

食べるのがもったいないくらいかわいいですね♡

店舗情報

住所:東京都渋谷区神宮前4-28-12

電話:03-3470-0227

営業時間:10:00~21:00

定休日:なし

公式HP 

 

Lemson's(台場)

こちらはフローズンヨーグルト・ソフトクリームをベースに、すべてセルフで作り上げていきます。ソフトクリームを絞るところも体験できます!

どういうものにするかを考えて、作って、食べるところまですべて楽しめるので、大人も子どももみんな夢中になること間違いなし!

カスタマイズの仕方

    1. ベースのフローズンヨーグルト・ソフトクリームを選びます。
    2. トッピングを選びます。フルーツ、ナッツ、クッキー、ソースなど豊富にそろえています!

料金:100g280円

ステップは簡単ですが、種類の豊富さ(①も②も何種類でも選べます)とわくわく感は想像以上です!

 

完成したものを見せ合うと、それぞれの個性があっておもしろいです。

店舗情報

住所:東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場3階

電話番号:03-6426-0698

営業時間:11:0~21:00

定休日:アクアシティお台場に準ずる

公式HP

 

eddy's ice cream(明治神宮前)

抜群のかわいさのeddy's ice cream!

ソフトクリームに大きなアイシングクッキーやチョコレートのトッピングをのせることができ、まさに「フォトジェニック」!ピンクの店内やインテリアもとてもキュートです。

メニュー紹介

 

フラミンゴとヤシの木、Loveの文字のアイシングクッキーがトッピングされた「フラミンゴ」という名前のアイスクリームです。おなかも気分も大満足できそうな、インパクトのあるメニューです!

カスタマイズの仕方 

 

  1.  ソフトクリームを選びます。
  2. コーンを選びます。コーンのふちにチョコレートなどがかかっていて、約10種類あります。
  3. トッピングを選びます。アイシングクッキーが約15種類あります。

料金:ベースのアイスクリーム500円、トッピング50円~

 

ひとつひとつ店内で手作りしているので、少しずつ形が違います。お気に入りを探してみてください!

ソフトクリームよりも大きいハートは人気のトッピング♡

 

店舗情報

住所:東京都渋谷区神宮前4-26-28

電話番号:03-6438-9742

営業時間:11:00~20:00

定休日:不定休

公式HP

 

パフェ&鉄なべどら焼き

かぐらちゃかプチ(浅草)

かぐらちゃかは、オリジナルの抹茶パフェが作れます。ただの抹茶スイーツじゃ物足りない方にうってつけ!和風な店内や浴衣を着たお客さん、そして抹茶のパフェで日本らしさを感じることができます。

パフェ以外にも抹茶スイーツやドリンクもいただけます!

メニュー紹介

人気メニューの「抹茶ビール」。愛知県西尾産の抹茶にプレミアムモルツを注いで作ります。一口目のクリーミーな泡に驚かれるお客さんが多いそうです。一度試してみてください! 

カスタマイズの仕方~パフェ~

  1. オーダーシートから5つ(計8つであれば追加可能)トッピングを選びます。

以上です!

パフェの上部に載せるものだけでなく、アイスやコーンフレークなど底・中間に位置するものもすべて選ぶことができます。ですので、アイスが多い人、ザクザク触感やプルプル触感などいろいろな触感がある人、上に載っているものが多い人など、人によってまったく違うパフェが完成します。

料金:600円、追加トッピング150円

 

このひよこのトッピングは右向きと左向きがあります。「右向き:恋愛運UP」「左向き:金運UP」という意味があるとか。

カスタマイズの仕方~鉄なべどら焼き~

  1. 生地を選びます。プレーン、抹茶入り(+100円)、ほうじ茶入り(プラス100円)の3種類があり、あんこが付きます。
  2. トッピングを選びます。ジェラート、クリーム、わらび餅など全部で7種類あります。
  3. ソースを4つの中から選びます。抹茶ホワイトチョコ、苺フランボワーズ、キャラメルと自家製りんごレモン煮ジャムの4種類です。
  4. バター、きな粉、黒蜜の無料トッピングを追加します。

料金:トッピング2種1000円、3種1150円、4種1300円

2017年10月からスタートした、熱々もちもちの「ジャパニーズパンケーキ」です!

店舗情報

住所:東京都台東区西浅草2-27-11

電話番号:03-6231-7490

営業時間:12:00~22:00

定休日:火曜

公式HP

 

ドリンク

AnyWhere Door(原宿)

コーンショットって知ってますか?アイスクリームのコーンをカップにして、ドリンクを入れたりそれにトッピングをしたりするものです。最後にはカップまで食べれてしまう、ドリンクのようなスイーツのような新しいグルメなんです! 

カスタマイズの仕方

 

  1. コーンを選びます。コーンの名前は「○○×△△」となっています。○○はコーンのふちのトッピング、△△はコーンの底に入っているソースやナッツなどを意味しています。たとえば、「ホワイトチョコ×キャラメル」を選ぶと、上の写真のような構造になっています。
  2. ドリンクを選びます。エスプレッソやラテ、さらに、抹茶ラテなどもあります。
  3. ソフトクリームやトッピングを選びます。 トッピングはシリアルやナッツ、ポップコーンがあります。

料金:380円、トッピング50円~

 

カラフルでインスタ映えもバッチリ!

 

まるで小さなソフトクリームのようです!

店舗情報

住所:東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A

電話番号:03-6721-1995

営業時間:11:00~19:00

定休日:なし

 公式HP

 

スイーツピザ

MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR(明治神宮前)

世界的に有名なチョコレートブランドのMAX BRENNER。

日本にもいくつか店舗を持っていますが、こちらは初のチョコレートピザ専門店です。通常の店舗では食事の提供をしていますが、PIZZABARではスイーツとドリンクのみ取り扱っています。

オリジナルピザが作れるのはこの店舗のみ!

メニュー紹介

定番の「チョコレートチャンクピザ」。ミルクチョコとホワイトチョコのチャンクにマシュマロをのせて焼き上げています。

カスタマイズの仕方

  1. ピザのベースを選びます。5種類の味があり、それぞれマシュマロ有りと無しが選べます。
  2. トッピングを選びます。50円から150円のものがあり、最大で5つまで選べます。アイスやチョコレート、フルーツがあります。

料金:ピザベース380円(マシュマロなし350円)、トッピング50円~

 

店舗情報

住所:東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F

電話番号:03-6455-4483

営業時間:11:00~21:00(L.O.20:45)

定休日:なし

 公式HP

  

パンケーキ

BEAR'S SUGAR SHACK(新宿)

 

小さなパンケーキのカスタマイズができるBEAR'S SUGAR SHACK。JR新宿駅南口直結のFlagsのエントランスに、フードトラックのようなかたちで営業しています。お店の上に乗った大きなくまのぬいぐるみが目を惹きます!日によってくまのポーズが変わるので、そちらにも注目です!

「ちょっとしたこだわりを散りばめて喜んでもらいたい」という想いを持って、2017年9月にオープンしました。

「カナダケベック州産のメープルシロップ」、「北海道産発酵バター」、「オーガニック小麦のオリジナルブレンド生地」、「種類豊富なトッピング」、この四つがBEAR'S SUGAR SHACKのこだわりです。

メニュー紹介

既存のメニューには、スイーツ系だけでなく食事系のパンケーキもあります。「ハンバーグ&エッグ」「メイプル&チキン」の2種類!ランチにぴったりです。

カスタマイズの仕方

  1. ソースを選びます。一口サイズのパンケーキ12枚と5種類の中から選んだソースがベースとなります。
  2. トッピングを選びます。 

 「フルーツ」「ホイップ」「アイスクリーム」「トッピング」の四つのジャンルがあります。

料金:ベース380円、トッピング50円~

星の形のシュガーとアラザンがぴったり!ほかにもくまの形のシュガーなどもありますよ^^

 

店舗情報

住所:

電話番号:080-4179-2365

営業時間:11:00~23:00(生地がなくなり次第終了)

定休日:Flagsに準ずる 

公式HP 

 

いかがでしたか

作ってみたいスイーツを見つけることはできましたか?

カスタマイズのいいところのひとつは、何回でも楽しめるところ!いろいろなお店に行ってみるのはもちろん、新たなカスタマイズを発見しに行ったことのあるお店にまた足を運ぶのもおすすめです。

あなただけの、世界にひとつだけのスイーツを楽しんでください!

埼玉県さいたま市在住の大学生です。美味しいものと散歩と旅行が好きです。
散歩をしたりinstagramを見たりして、行きたいお店やカフェを探しています。
他には語学の勉強が好きで、英語と韓国語をやっています^_^