こんな可愛い卵焼きみたことない！
とってもカラフルなお弁当。野菜もお肉も使用されていて、栄養バランスも良さそうなお弁当ですね。
中でも注目してしまうのがハート形の卵焼き。お弁当の中の黄色の彩りを加えているだけではなく、その形の可愛さにひかれてしまいますよね。お弁当のおかずとしては定番の卵焼きですが、形を変えるだけで見違えるようです！お子さんも喜んでくれそう！
今回は、インスタで注目されているハートの卵焼きの作り方やアレンジの仕方についてご紹介します。可愛いお弁当を作っているインスタグラマーさんを参考にして、ぜひみなさんも試してみてください。
もくじ
ハートの卵焼きはコレがあるだけでできる
ハートの卵焼き、とってもかわいいですよね。お弁当に入っているだけで一気に華やかになりますし、なにより見た目が可愛いだけでいつもよりおいしく感じられます。
できるなら真似してみたいけれど、なにか特殊な技術や道具が必要？！
ご安心ください！ 材料はいつもの卵焼きを作るものだけで大丈夫。そして、サランラップと巻きすをご用意ください。巻きすは巻き寿司などを作るときに使うもので、100円ショップにあるもので大丈夫です。
これだけあれば、簡単に作ることができるんです。
作り方はとっても簡単
作り方はこちらの動画をごらんください！
①材料をまぜる
②いつも通りに卵焼きを作る
③ラップと巻きすで卵焼きを巻く
④下はつまむ感じ、上はくぼませる感じでハートの形に押さえる
⑤時間をおいてラップと巻きすを取り、カットすれば出来上がり
特別な技術なんか必要ないですね！
動画のようにマヨネーズを加えることで、ふわふわになり、時間がたっても縮みません。お弁当に入れてから食べるまで時間がかかるときでも大丈夫ですよね。また、巻きすを直接巻いたり、もっと幅の広い巻きすを使ったりすることで、ギザギザのついたハートになります。それはそれでとってもかわいくなるんです！
巻きすで自分の好きな形のハートに調整してみてください。
考案者はこの方☞
この巻きすで作るハートの卵焼きを考案したのは、インスタで有名な「mayumi_photo」さん。二人姉妹のお子さんを持つお母さんで、毎日おいしそうなお弁当をつくってインスタにアップしています。彩りやお弁当の詰め方はもちろん、栄養バランスも考えられており、とても参考になるアカウントなので、ぜひみなさんにもフォローしていただきたいです。
まゆみさんがハートの卵焼きを初めてインスタにアップしたのは2017年6月の初めのこと。それから瞬く間にインスタグラマーのみなさんが真似をし、ブームになりました。今では「#巻きすでハートの卵焼き」というタグまででき、投稿数が続々と増えているんです。
ハートの卵焼きを使ったこんなアレンジも♡
白身と黄身を分ける技アリ卵焼き
白身と黄身が分かれているハートの卵焼き！ これは最初に白身と黄身を分けてそれぞれ溶き、白身を溶いた卵液、その次に黄身を溶いた卵液を巻いて作ったものです。綺麗な白と黄色にするには、焦げないようにしなければいけないので、何度か練習が必要かもしれません。
顔つきデコ卵焼き
顔付きのハート卵焼きです。黒ゴマで目、海苔で口、あられでほっぺを作っています。ハートの形だけでも可愛いのに、顔もついているともっと愛着がわいてしまいますね！お子さんがとても喜んで食べてくれそうです。
オクラの断面が可愛い卵焼き
おくら入りのハートの卵焼き！ おくらの星形の断面ってなんだか可愛いですよね。おくらを巻いてハートの形にするのは少し大変そうですが、切ったときにきれいな断面が出てくるととっても嬉しいですね。
海苔で縁取りハートの卵焼き
海苔も一緒に巻いたハートの卵焼きです。普通に卵焼きを作っていき、一回分の卵液を残して海苔を巻いたら、最後に卵で巻けばＯＫ。最後に卵で巻くことで海苔が剥がれず、海苔の存在感もアップします。 卵と海苔の相性はバツグンなので絶対おいしい！
"ハートの卵焼き"の海苔巻き
ハートの卵焼きを海苔巻きにしたお弁当。満足感もあり、見た目も可愛いのでこれは最強なのでは。ハートの卵焼きと一緒にさりげなく緑色の葉物も巻いているのが、いい食感のアクセントになりますね。こんなカラフルなお弁当作ってみたいものです。
オープンサンドに卵焼き
オープンサンドにハートの卵焼き。イングリッシュマフィンに、沢山の野菜とフルーツ、そしてハートの卵焼きのワンプレートというビジュアルがとってもかわいいですね。朝食やブランチにぴったりです。
卵焼きアレンジならこの方も参考にしたい！
鯉のぼり卵焼き
卵焼きのデリスタグラマーといえば、oh_tsuka.3s_eggさん。3児のママさんで、いつも旦那さんのためのお弁当を作っているそう。なんと、卵焼きアレンジだけのアカウントがあるほど、そのバリエーションが豊富なのでとても参考になるんです。この画像のような鯉のぼりの卵焼きも作れるので、とっても器用な方なんですね。
ガパオ風
こちらはなんとガパオ味の卵焼き。ガパオライスの上には目玉焼きがのっているので、もちろん卵焼きに入れても合うんです。細かい具がこぼれないように、卵液に片栗粉を追加したり、隙間を無くすために海苔巻きのように押さえながら巻いたりする工夫をしているそうです。
三つ葉×明太子
卵液に三つ葉を入れ、明太子を巻いた卵焼き。これは間違いなくおいしいですよね。お弁当にはもちろん、おつまみにもぴったりな組み合わせです。贅沢に明太子をたくさんいれて食べたくなりますね！
チーズかまぼこ×刻み海苔
みんな大好きチーズかまぼこを使った卵焼きアレンジレシピ。海苔の風味とチーズのコクがクセになってご飯が進みますね、チーズ好きにはたまらない一品です！
まいたけ×かまぼこ
秋の味覚、まいたけを使った卵焼きアレンジです。まいたけとかまぼこの彩・風味豊かな味わいがとっても美味しい卵焼きです！定番の具材に飽きてきた方はぜひ試してみてくださいね。
意外な卵焼きアレンジも楽しんで
おにぎり卵焼き
卵焼きを丸くではなく、三角に成形して小さく切った海苔を巻き付ければ、小さなおにぎりのできあがり◎ フライパンの上で三角にするのは難しいので、一度丸く焼いたものをラップで巻いて三角にして少し放置しておけば三角になります。丼のお弁当に添えるととっても華やかになりますね。
お花の卵焼き
卵焼きでできたお花が散りばめられたお弁当。まるでお花畑のようで、蓋を開けた瞬間から癒されそう。丸く焼いた卵焼きの周りにお箸を５つ等間隔に沿え、輪ゴムでしばらく固定するだけでできちゃいます。しっかり等間隔にすることがコツ◎
納豆×青海苔
栄養満点な納豆も卵焼きアレンジして、ちょっとしたアクセントにするのもいいですね♪いつもは甘たまご派なあなたも、気分転換におかず系たまごを楽しんでみてくださいね。納豆が嫌いなお子様も、もしかしたら食べれるようになるかも…？
枝豆×チーズ×七味唐辛子
女性でも男性でもきっとハマってしまう！？ような卵焼きアレンジも登場しています。枝豆好きはもちろん、とろ〜りチーズと七味唐辛子のピリッと感がたまらない一品です。彩りも豊かなので、お弁当に一品加えたい時にもぴったりですね！
蟹カマ×枝豆
彩豊かな卵焼きが食べたい時には、このようなアレンジはいかがでしょうか。お弁当に入れても良し、朝ごはんのお供にも良し、いろいろなシーンで大活躍してくれそうな卵焼きアレンジですね。
まとめ
いかがでしたか？
いつもと同じ卵焼きでも、焼いた後にひと手間加えるだけで簡単にハートの形になるなんて驚き。お弁当の彩りに困っている方や、お子さんに可愛いお弁当をせがまれている方にとってはお助かりですね！ 巻きすは100円ショップのもので十分とのことなので安く済むのも嬉しいポイント。
考案者のまゆみさんをはじめ、インスタは参考になるお弁当をアップしている人が沢山います。ぜひみなさんも真似していろいろチャレンジしてみてください！
